家常菜素炒西葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦一个（500克左右）洗净，不去皮。
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  第二步
  2.切成薄片。
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  第三步
  3.这道菜只需两种调料：盐和素易鲜。
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  第四步
  4.大葱切成葱花，干辣椒用干净的纸巾擦干净。
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  第五步
  5.锅中放油，先将干辣椒用油炸一下，出香味后放入葱花炝锅。
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  第六步
  6.放入西葫芦片煸炒。
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  第七步
  7.待西葫芦片炒软关火。
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  第八步
  8.放入盐和素易鲜拌匀即可。
• 第九步
  9.味道鲜美的快手西葫芦就做好了。