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美味的鲜锅兔
美味的鲜锅兔

美味的鲜锅兔

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 02:22

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主料

  • 兔子肉 :适量
  • 青红辣椒段 :适量
  • 嫩姜丝 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 火锅料少许 :适量
  • 蒜 :适量
  • 味精 :适量
  • 糖 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 美味的鲜锅兔的做法图解一
    第一步
    1.兔肉洗净血水,放入少许姜丝、料、淀粉拌匀腌10分钟以上
  • 美味的鲜锅兔的做法图解二
    第二步
    2.双色二荆条辣椒切成小段、嫩姜切丝
  • 美味的鲜锅兔的做法图解三
    第三步
    3.放油锅炒香兔肉,沥油放盘,再放少许油放入郫县豆瓣,火锅调料少许,小火炒香后;加入少许水熬汤、再加入兔子肉,辣椒段、姜丝,煮开几分钟后起锅。
  • 美味的鲜锅兔的做法图解四
    第四步
    4.起锅装盘,上面放上香菜

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