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美味的蘑菇培根意面
美味的蘑菇培根意面

美味的蘑菇培根意面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 05:13

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 黑胡椒粒 :2
  • 白砂糖2
  • 水 :20ml
  • 洋葱150
  • 鲜奶油 :140
  • 意大利香草香料 :3

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好百味来传统意大利面250g
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解二
    第二步
    2.蘑菇切片,培根切小块,洋葱切丁
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解三
    第三步
    3.热锅后,倒入洋葱拌炒,炒到有点半透明,盛起备用
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解四
    第四步
    4.放入培根片炒香
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解五
    第五步
    5.放入蘑菇片一起拌炒
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解六
    第六步
    6.煮的水沸腾后放入恴大利面,水中可加少许盐
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解七
    第七步
    7.炒到培根有点微焦,放入炒过的洋葱拌勻
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解八
    第八步
    8.加入盐.糖.黑胡椒粒及意大利香草香料拌匀
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解九
    第九步
    9.加入淡奶油和水,用小火拌勻
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解十
    第十步
    10.放入煮好的意大利面,关火拌匀,盖上锅盖闷约30秒即可
  • 美味的蘑菇培根意面的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘开动!!

烹饪技巧

  • 1.意大利面条要煮到熟而不烂,稍带硬度,这样和炒好的酱汁在拌匀闷时,才不会显得面条太软.2.培根本身有咸味,所以盐份加的不多,若觉得还不够的,可自行调整.3.盛盘后,也可依个人口味去添加起司粉食用.

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