家常菜清炒茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 11:53

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主料

• 茄子 ：2根
• 葱白 ：4根
• 辣椒 ：4根
• 大蒜 ：2个

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切好备用
• 
  第二步
  2.辣椒切好备用
• 
  第三步
  3.大蒜和葱白切好备用
• 
  第四步
  4.锅中放油，烧热
• 
  第五步
  5.放入大蒜和葱白，炒香
• 
  第六步
  6.放入切好的茄子，
• 
  第七步
  7.茄子炸软后放入辣椒，翻炒一会儿
• 
  第八步
  8.放入盐，味精，酱油，翻炒一会儿可以出锅了

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清炒茄子

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