自制黑森林蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.500克蓝风车淡奶油加入50克细砂糖，打发至硬性发泡，然后放入冰箱冷藏30分钟备用。
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  第二步
  2.冷藏奶油的过程，将水果切粒备用。
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  第三步
  3.然后用巧克力刮刀刮出巧克力碎备用。
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  第四步
  4.将蛋糕体分成三片备用。
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  第五步
  5.开始制作蛋糕。先抹上一层淡奶油，然后放入水果粒，满满的水果。
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  第六步
  6.然后填上奶油，抹平。
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  第七步
  7.接着放上第二片蛋糕片，同样放上水果，填上奶油，抹平。
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  第八步
  8.同理，放上第三片蛋糕，整体抹上奶油。
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  第九步
  9.接着整体裹上巧克力碎。
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  第十步
  10.最后用菊花嘴挤出6朵奶油花，并在上面放上一个车厘子，中间挤出一点奶油，放上生日快乐巧克力片即可！