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美味的拔丝苹果
美味的拔丝苹果

美味的拔丝苹果

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 11:01

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 水 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的拔丝苹果的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,苹果洗净
  • 美味的拔丝苹果的做法图解二
    第二步
    2.削皮
  • 美味的拔丝苹果的做法图解三
    第三步
    3.淀粉加水调成水淀粉备用
  • 美味的拔丝苹果的做法图解四
    第四步
    4.苹果切块
  • 美味的拔丝苹果的做法图解五
    第五步
    5.苹果沾上水淀粉
  • 美味的拔丝苹果的做法图解六
    第六步
    6.油烧至六成热,倒入苹果炸
  • 美味的拔丝苹果的做法图解七
    第七步
    7.炸至表面酥脆
  • 美味的拔丝苹果的做法图解八
    第八步
    8.苹果盛出,锅留底油
  • 美味的拔丝苹果的做法图解九
    第九步
    9.锅中倒入适量白糖
  • 美味的拔丝苹果的做法图解十
    第十步
    10.炒至粘稠状,倒入炸好的苹果,炒均匀
  • 美味的拔丝苹果的做法图解十一
    第十一步
    11.待糖浆全部裹上苹果即可出盘享用

烹饪技巧

  • 可以按自己的口味加适量的糖

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