美味的香煎三文鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.23 10:31

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主料

• 三文鱼 ：400

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 柠檬 ：小半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将三文鱼洗干净，去鳞，用厨房纸擦干鱼肉上的水分，用盐和料酒腌10分钟左右。
• 
  第二步
  2.油锅加热，待油温加热至6成热时放入三文鱼。
• 
  第三步
  3.撒些胡椒粉。
• 
  第四步
  4.挤入柠檬汁（去腥效果特别好）。
• 
  第五步
  5.翻面，撒上胡椒粉、挤上柠檬汁，再煎好另一面。
• 
  第六步
  6.美味的香煎三文鱼做好啦！

烹饪技巧

• 1、可以随自己喜欢调节烹饪时间，因为是做给孩子吃的，我煎至全熟。2、三文鱼味道很鲜美，不适合做得太咸。

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