自制麻薯面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 10:19

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主料

• 鸡蛋 ：1只
• 奶粉 ：5
• 黄油 ：40
• 水 ：70
• 盐 ：2
• 麻薯粉 ：200

辅料

• 黑芝麻 ：12

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油隔水融化后冷却至温温的状态。
• 
  第二步
  2.将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种，拌匀，然后倒入黄油，继续拌均匀。
• 
  第三步
  3.接着加入黑芝麻，拌均匀。
• 
  第四步
  4.裱花袋装入一个中号的圆形花嘴，然后装入麻薯面糊。
• 
  第五步
  5.在烤盘上挤出约20克一个的小圆球，尖尖用勺子沾水压平。
• 
  第六步
  6.烤箱预热至170度烤30分钟，然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。

烹饪技巧

• 挤出麻薯球除了用裱花袋完成，也可以手穿手套，用手揉，称量约20克一个哦！

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