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做法
美味的蒸饺

美味的蒸饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 12:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备食材。

  • 第二步

    第二步

    2.韭菜洗净,切末。

  • 第三步

    第三步

    3.将韭菜末、猪肉糜、虾皮一起放入盆中,玉米剥粒加入。

  • 第四步

    第四步

    4.加胡椒、盐、生抽、料

  • 第五步

    第五步

    5.按一个方向搅上劲。

  • 第六步

    第六步

    6.取一张饺子皮,将馅料放置饺子皮中央,包好饺子。

  • 第七步

    第七步

    7.全部包好,屉上铺一层纱布,将饺子码上,冷水上锅蒸,水开后继续十分钟。

  • 第八步

    第八步

    8.熄火焖两三分钟再掀盖,蘸着自己喜欢的料汁吃。 (我用的是酱油、白醋、老混合调配成的料汁)

烹饪技巧

  • 1、馅料可以依自己喜好来添加2、以上食材可以包40个饺子,饺子皮与馅料正好全部用完。

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欢喜厨厨房

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