美味的蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.韭菜洗净，切末。
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  第三步
  3.将韭菜末、猪肉糜、虾皮一起放入盆中，玉米剥粒加入。
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  第四步
  4.加胡椒粉、盐、生抽、料酒。
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  第五步
  5.按一个方向搅上劲。
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  第六步
  6.取一张饺子皮，将馅料放置饺子皮中央，包好饺子。
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  第七步
  7.全部包好，蒸屉上铺一层纱布，将饺子码上，冷水上锅蒸，水开后继续十分钟。
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  第八步
  8.熄火焖两三分钟再掀盖，蘸着自己喜欢的料汁吃。 （我用的是酱油、白醋、老酒混合调配成的料汁）