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凉爽的凉拌黄瓜块
凉爽的凉拌黄瓜块

凉爽的凉拌黄瓜块

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.30 07:24

现在天气一天比一天炎热,感觉回到家什么也不想吃,也不想动手做饭,夏天大家最想吃的肯定是凉凉爽爽的东西,凉拌黄瓜块就是这样一道既爽口又开胃的美食,制作起来还很简单,忙碌了一天最好的就是做个凉拌黄瓜块吃吃,感觉整个人都轻松了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜瓣 :3个
  • 2勺
  • 白糖 :1勺
  • 盐 :适量
  • 辣椒油2勺子

具体步骤

  • 凉爽的凉拌黄瓜块的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜2根洗干净。
  • 凉爽的凉拌黄瓜块的做法图解二
    第二步
    2.蒜瓣拍碎。
  • 凉爽的凉拌黄瓜块的做法图解三
    第三步
    3.将黄瓜切掉头尾,拍碎。
  • 凉爽的凉拌黄瓜块的做法图解四
    第四步
    4.切块,盛盘。
  • 凉爽的凉拌黄瓜块的做法图解五
    第五步
    5.加入盐、白糖一勺,蒜瓣放入,少量醋。
  • 凉爽的凉拌黄瓜块的做法图解六
    第六步
    6.加入适量辣椒油。
  • 凉爽的凉拌黄瓜块的做法图解七
    第七步
    7.拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1、黄瓜一定要选用新鲜的,也可以用辣椒酱拌。

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花醉千杯客

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凉拌黄瓜块 凉拌黄瓜块
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已被9578人参考

凉拌黄瓜块大家都特别熟悉。是凉菜之一。凉拌黄瓜块是一种用黄瓜作为主要原材料在加各种食材与调味品进行而制作出来的。吃起来令人味蕾十分爽口。在饭店我们也是常看见的菜……

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