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家常菜彩椒杏鲍菇
家常菜彩椒杏鲍菇

家常菜彩椒杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.24 07:41

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主料

辅料

  • 小葱1棵
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 绵白糖适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜彩椒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇切片
  • 家常菜彩椒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.用开水焯一下
  • 家常菜彩椒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.彩椒切块
  • 家常菜彩椒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切薄片
  • 家常菜彩椒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.葱切小段
  • 家常菜彩椒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油,下猪肉翻炒
  • 家常菜彩椒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.炒至变色时加入葱花炒出香味
  • 家常菜彩椒杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.倒入彩椒和焯好的杏鲍菇翻炒一下,加入盐、酱油、香油白糖翻炒均匀即可出锅
  • 第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 整个炒菜的过程要快,炒制的时间不宜过长。

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