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好看的玫瑰七巧果
好看的玫瑰七巧果

好看的玫瑰七巧果

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 04:01

这个玫瑰七巧果看名字就知道它特别好看,因为是做成玫瑰型的,喜欢玫瑰的女孩子可以学做哟,好吃又美观是妈妈的话可以做给家里的小朋友吃,因为它漂亮的外表可以吸引小朋友的注意哟,也可以让他们吃东西不费劲,还有很丰富的营养。

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解一
    第一步
    1.面包桶里加入鸡蛋、白糖、油
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解二
    第二步
    2.倒入面粉,争取让面粉全部盖住液体,面粉上挖一个小洞,倒入酵母,将面包桶放进面包机安好
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解三
    第三步
    3.启动揉面程序,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解四
    第四步
    4.启动发酵程序,时间设定为1个小时,发酵成约一倍大的样子就可以
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解五
    第五步
    5.将面团重新揉匀,分成均匀的小剂
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解六
    第六步
    6.擀成圆皮
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解七
    第七步
    7.取五个圆皮叠放在一起,再揪一点面团揉成柱形做花心
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解八
    第八步
    8.卷起来
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解九
    第九步
    9.从中间掐断
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解十
    第十步
    10.整整形就是玫瑰花了
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解十一
    第十一步
    11.将面团擀开,用牙签画出叶子和茎和形状
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解十二
    第十二步
    12.叶子上用牙签划出脉络
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解十三
    第十三步
    13.将做好的玫瑰花、茎和叶子放入铺有油纸的烤盘内
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解十四
    第十四步
    14.入烤箱,180度中层上下火烤30分钟左右,烤到15分钟的时候可将叶子和茎先拿出来
  • 好看的玫瑰七巧果的做法图解十五
    第十五步
    15.摆盘~

烹饪技巧

  • 1、巧果面团要比饺子面团硬一些,便于保持形状。2、做好的巧果生坯不必饧发,可以直接入烤箱烤。3、烤制的过程中可将叶子和茎先拿出来,玫瑰花不易熟可多烤会。4、烤箱的品牌型号不同,烤制温度和时间可适当调整。5、做好的巧饼一定要自然晾干,完全凉透了才能密封保存。

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