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自制芒果酸奶西米露
自制芒果酸奶西米露

自制芒果酸奶西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 02:56

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。好大个芒果哦。
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开一锅水。
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解三
    第三步
    3.把西米倒入锅内,关火闷半个小时。
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解四
    第四步
    4.半个小时后之后,外面一层已经透明了。
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解五
    第五步
    5.在开火盖盖煮15分钟,已经快透明了。再关火闷5-10分钟。煮的时候要时不时要搅动下锅,怕粘锅的哦
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解六
    第六步
    6.西米倒出来过凉水2-3遍。已经很透明了,有些只有一点点白心了,不过没关系,我喜欢还带点白心的,如果不喜欢可以多煮5分钟的。
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解七
    第七步
    7.把酸奶倒入锅内烧开。
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解八
    第八步
    8.把过了凉水的西米倒入锅内煮开,关火。把煮好的东西放凉。
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解九
    第九步
    9.放凉之后用器皿装起来,上面放上自己喜欢的水过就行了,我今天放的是芒果。
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解十
    第十步
    10.半边的芒果,我把芒果的心挖出来
  • 自制芒果酸奶西米露的做法图解十一
    第十一步
    11.把西米露倒入了芒果内,味道很好的哦。

烹饪技巧

  • 锅里水烧开放入西米闷半个小时这样可以节约熬西米的时间,还省电,不用守着锅了。因为是电饭煲,所以盖着盖煮没有多大关系的,水不会一下熬干。因为压力比较低的。

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