主料
- 西红柿 ：250
- 水 ：80
- 糖 ：3茶匙
- 生粉水 ：2湯匙
- 盐 ：1/2茶匙
- 猪肉碎 ：200
- 蒜泥 ：1茶匙
- 豉油 ：1茶匙
美味的西红柿煮肉碎是由西红柿和猪肉搭配为主要食材制作而成的一道美食，制作方法和蒸蛋差不多，但吃起来肉质细腻，让人回味的一道菜，在家中制作的时候经常用盐使猪肉去除腥味，这样制作出来的后味道更加鲜美，营养丰富，而且还有鲜美的口感。
西红柿的皮我没去掉，因为皮有丰富的纤维，如果不喜欢也可将西红柿泡在热水里一会，就可轻松地把皮去掉了
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西红柿
月亮的厨房时光
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