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做法
家常菜青椒土豆

家常菜青椒土豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 10:34

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 葱 :1根
  • 白醋 :少许

具体步骤

  • 第一步

    1.将土豆、青椒切丝,葱切碎备用

  • 第二步

    2.将切好的土豆在水里泡十分钟

  • 第三步

    3.锅里倒入少许油加热后,倒入葱末,翻片刻,加入土豆丝,再加入醋、盐、鸡精调味,炒2-3分钟,出锅即可食用。

烹饪技巧

  • 关键是掌握好火候,快速翻炒片刻即可出锅。这样炒出来的才是一种脆脆的口感。

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