美味的青红椒炒回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.在锅里加入适量清水，将姜放入烧开，再把五花肉放入，大火煮20分钟。
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  第二步
  2.煮后捞出。
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  第三步
  3.将肉肉切成5MM片状
• 第四步
  4.准备辣椒
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  第五步
  5.将青红椒切好备用
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  第六步
  6.将切好的肉放锅热过煎稍金黄，可以不用放油的哦，因为肉本身有油的。
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  第七步
  7.将煎好的肉捞出，原锅上的油热好后加入蒜头爆香，再把切好的青红椒倒入翻炒五成熟。
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  第八步
  8.再把肉倒入一起翻炒，加入适量的盐炒匀，加入酱油和香油，五香粉后再翻炒1分钟。
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  第九步
  9.出锅，装盘