家常小菌菇炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.买来的小菌菇。
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  第二步
  2.去根、洗净。
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  第三步
  3.腌制好的肉丝。里边加有料酒、盐和姜丝。
• 第四步
  4.锅中放油。
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  第五步
  5.将肉丝爆炒。
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  第六步
  6.炒至肉丝变色，甚至有点金黄最好。加入小菌菇。翻炒片刻。
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  第七步
  7.加入适量的水、盐、料酒、味极鲜、糖。
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  第八步
  8.煮熟，适当收汁就可以了。
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  第九步
  9.很鲜美。