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家常菜蒜苔炒肉
家常菜蒜苔炒肉

家常菜蒜苔炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.18 11:45

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 白葱 :适量
  • 蒜 :四瓣
  • 适量
  • 干辣椒 :四五个
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔切段。
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切丝,蒜切片,葱切小段,干辣椒切小段,姜切末。
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油后,加入姜末略炒下。
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解四
    第四步
    4.加入肉丝翻炒至变色后加入蒜片,葱段,干辣椒段翻炒几下后加入少量老抽,适量生抽,盐。
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加入蒜苔一起翻炒,翻炒的过程中可加入适量耗油。
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解六
    第六步
    6.炒熟后装盘即可。

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食香依旧

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蒜苔炒肉 蒜苔炒肉
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蒜苔炒肉是一道十分常见的家常菜。蒜苔是一种富含多种维生素的蔬菜,对人体十分有益。蒜苔与肉放在一起用酱油炒可以使蒜苔本身的清香更加容易挥发出来。香喷喷的肉以及爽脆……

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