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自制南瓜馒头
自制南瓜馒头

自制南瓜馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 12:21

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制南瓜馒头的做法图解一
    第一步
    1.将南瓜去皮切块蒸熟后,压成泥晾凉。
  • 自制南瓜馒头的做法图解二
    第二步
    2.将面粉、白糖、酵母混合搅拌,揉成面团后盖上湿布让其发酵
  • 自制南瓜馒头的做法图解三
    第三步
    3.发酵好的面团揉搓排完气后切成同样大小的面剂,做成圆馒头
  • 自制南瓜馒头的做法图解四
    第四步
    4.还试着做了花样馒头。
  • 自制南瓜馒头的做法图解五
    第五步
    5.面团全部做完后,将馒头放入蒸笼,第二次醒发10份钟左右,烧水蒸20分钟,熄火后静置5分钟后再揭开锅盖,拿出馒头开吃。

烹饪技巧

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南瓜馒头 南瓜馒头
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