简单的蒸馒头

具体步骤

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  第一步
  1.酵母粉加温水调开，到入面粉里，揉成软硬适中的面团
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  第二步
  2.盖保鲜膜放30度环境中，发酵至2倍以上大
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  第三步
  3.加入适量干粉取出，排气揉光滑
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  第四步
  4.切成大小均匀的面团
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  第五步
  5.放置20分钟二次发酵
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  第六步
  6.放蒸锅中，蒸20分钟
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  第七步
  7.蒸好取出
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  第八步
  8.这种大馒头，是北方人常吃的主食