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美味豆渣培根炒饭
美味豆渣培根炒饭

美味豆渣培根炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.26 06:16

豆渣培根炒饭是一道制作十分简单,非常适合作为懒人晚饭的餐饮呢,而且豆渣以及培根中都含有丰富的营养物质供人体所需,一粒粒米饭包裹住了豆渣的清香以及培根的淡淡的肉香,每一口都是一种惊喜,真的是叫人欲罢不能的美味佳肴呢!

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主料

  • 米饭 :300

辅料

具体步骤

  • 美味豆渣培根炒饭的做法图解一
    第一步
    1.提前一晚泡黄豆,第二天打成豆浆,过滤出豆渣备用。
  • 美味豆渣培根炒饭的做法图解二
    第二步
    2.将配菜切碎。
  • 美味豆渣培根炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,倒入豆渣,再加少量的盐。
  • 美味豆渣培根炒饭的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀。
  • 美味豆渣培根炒饭的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油,油热后,倒入鸡蛋豆渣,炒熟备用。
  • 美味豆渣培根炒饭的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒适量的油,油热后,先倒入姜蒜末炒出香味,再放入培根翻炒,随后倒入青椒和胡萝卜,翻炒片刻后,再倒入鸡蛋,最后倒入米饭,再加入调味翻炒均匀,出锅前撒入小葱即可。

烹饪技巧

  • 原料:米饭配菜:青椒胡萝卜培根鸡蛋豆渣小葱姜蒜末调味:盐花椒粉鸡精1、用剩的米饭做炒饭最合适,如果没有,就提前煮好后晾凉也可以的。2、把豆渣和鸡蛋混合在一起炒好,不用担心因为豆渣是湿的出水的问题。3、每一种配菜的多少根据自己的喜好和米饭的多少来搭配就可以了。

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豆渣培根炒饭 豆渣培根炒饭
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豆渣培根炒饭制作起来还是非常简单的,但是一定要注意的就是我们在里面多放上一些培根肉吃起来才会特别的像,而且如果你喜欢在家里面制作的话,在锅里面多放放一些色拉油味……

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