家常菜青椒炒豆干

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 10:46

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主料

• 豆干 ：2块
• 青椒 ：2颗

辅料

• 姜末 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切成斜刀片备用。
• 
  第二步
  2.豆干用水冲洗干净，也切成斜薄片。
• 
  第三步
  3.锅内加入油，油热豆干下锅，两面炸金黄出锅。
• 
  第四步
  4.锅内适量油，下青椒和姜末，两翻后下入炸好的豆干，放入适量盐、味极鲜、胡椒粉，注意，盐少放，再加入郫县豆瓣酱，最后加入几粒鸡精，翻炒均匀，出锅。

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