美味的拔丝地瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.19 10:37

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.地瓜削皮。
• 
  第二步
  2.洗干净后切块。备注一下，地瓜切块的时候一定要切薄点，这样比较好炸。
• 
  第三步
  3.锅内倒入适量的油，炸至地瓜金黄后捞出备用。
• 
  第四步
  4.锅内倒入适量的油，倒入白糖。
• 
  第五步
  5.白糖的泡泡会由大变小，熬至成金黄色的糖汁后倒入地瓜快速翻炒。
• 
  第六步
  6.把每块地瓜均匀的裹好糖汁后就可以出锅了。

烹饪技巧

• 熬糖汁的时候一定要小火，盘子内刷点油就不粘盘子了。

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