家常菜黄瓜炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 06:30

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、准备黄瓜一根，切成菱形片
• 
  第二步
  2.2、磕两个鸡蛋备用
• 
  第三步
  3.3、锅中放少许油加热
• 
  第四步
  4.4、在鸡蛋中加入少许盐，然后将鸡蛋打散倒入锅中
• 
  第五步
  5.5、迅速翻炒鸡蛋，炒成大块盛出备用
• 
  第六步
  6.6、锅中放少许油加热，然后加入黄瓜片翻炒两分钟，再加入适量的盐，味达美，少许醋，拌匀
• 
  第七步
  7.7、将先前炒好的鸡蛋返回锅中，炒两个即可一起出锅喽！

烹饪技巧

• 黄瓜入锅后不要翻炒太久哦，有一点点儿的脆才好吃！

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黄瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

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