花生豆腐是一款传统的名菜，主要原料是豆腐，在制作过程中，也可以根据自己口味加入鸡蛋，或者木耳等其他食材共同烹制，这是一款清热养生的菜品，现代医学证明，豆腐可以帮助消化，不含有胆固醇，降低高血压，对于骨骼发展也非常有好处，可以多吃。
放入适量的石膏，才能做出的豆腐嫩滑
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孔孔教做菜
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