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美味的粉蒸肉
美味的粉蒸肉

美味的粉蒸肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 02:06

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 米面 :适量
  • 老抽 :适量
  • 小香葱 :适量
  • 香油 :适量
  • 老干妈油辣椒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.先将五花肉洗净,切成大块。
  • 第二步
    2.2.再将蒜和姜切成末,香葱切成末备用。
  • 第三步
    3.3.然后将切好的五花肉放入器皿中撒上适量盐和鸡精搅拌匀,再滴少许老抽提色。
  • 第四步
    4.4.再将蒜末和姜末放入搅拌匀的五花肉上,再放少许老干妈油辣椒搅匀,放适量米面搅匀。
  • 第五步
    5.5.最后放葱末,再滴少许香油搅匀,便可上笼蒸了,大概30至40分钟便可出笼!

烹饪技巧

  • 滴点香油会使肉更香更滑!

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