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美味的上汤娃娃菜
美味的上汤娃娃菜

美味的上汤娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.01 08:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的上汤娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜切成条,无壳皮蛋切丁,蒜子去头去尾。
  • 美味的上汤娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入开水,放两勺盐,淋入少量油,下入娃娃菜,煮熟,捞出。
  • 美味的上汤娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.锅入油,下入蒜子,炸至金黄,捞出蒜子,留部分油。
  • 美味的上汤娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.放入炸过的蒜子,倒入小半锅高汤,下入皮蛋,煮开。
  • 美味的上汤娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.接着下入娃娃菜,放一勺盐,煮五分钟,再放入洗净的枸杞煮两分钟即可。

烹饪技巧

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