小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的排骨冬瓜汤
美味的排骨冬瓜汤

美味的排骨冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.03 08:00

汤菜可以说是现在的家庭饭桌上不可少的菜品,尤其在用餐人多的时候。这道排骨冬瓜汤是选用冬瓜和排骨为主要食材,加上料、盐、味精为等其他辅料制作而成的的一道菜品。大家都知道,排骨的钙和维生素含量都很高,而冬瓜又能够消热解毒、利尿消肿。这两者的完美结合,十分有利于人的身体健康。特别是对于女孩子来说,多食用这道菜品,对皮肤的改善以及体型的塑造都非常有帮助。

更多详情
  • 3254人看过
  • 1285
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的排骨冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨放清水里泡二小时,泡出血水,中间换两次水。
  • 美味的排骨冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里水烧开,排骨放热水里氽烫出血沫,放料去腥。
  • 美味的排骨冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.烫好的排骨放凉水里洗去血沫,捞出控干水份。
  • 美味的排骨冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.生姜去皮切片
  • 美味的排骨冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.锅里重新放水,加入排骨,生姜,花椒粒,八角粒,大火烧开,小火炖40分钟。
  • 美味的排骨冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.炖汤的时候把冬瓜去皮切块
  • 美味的排骨冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.排骨40分钟后加冬瓜块和枸杞子,在炖十五分钟,炖到冬瓜软烂即可。
  • 美味的排骨冬瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.出锅时加盐调料,上面撒上香菜段就可以喝了。

烹饪技巧

  • 1

1285

收藏

分享
厨一江湖

厨一江湖

共有492个成果

TA的其他成果

红糖威士忌腌里脊
龙利鱼柳
可乐糖醋鱼块
百搭BBQ风味,简易版自制烧烤酱,快来试一下!
烤肉(家庭版)
香蕉冰淇淋
椰蓉球
素什锦焖饭
查看全部
排骨冬瓜汤 排骨冬瓜汤
1315
已被5357人参考

。排骨,顾名思义是取自猪身上的骨头。味道鲜美,而且营养丰富,可以增加人的食欲哦,在排骨中汇合,这一切冬瓜,二者进行炖汤,具有滋补的作用,尤其是对于距做手术之后需……

包含食材