美味的鸡蛋青菜豆渣饼

具体步骤

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  第一步
  1.豆渣放入碗中，加面粉，鸡蛋。
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  第二步
  2.再加入适量盐。
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  第三步
  3.青菜切丝。
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  第四步
  4.把切好的青菜放入豆渣中，加适量清水，搅拌成糊状。
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  第五步
  5.电饼档加热后放油，油要适当多放些。
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  第六步
  6.有汤勺舀半勺放入电饼档中，摊成一个小饼，依此摊出多个小饼。
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  第七步
  7.一面凝固后，把饼翻过来煎另一面。
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  第八步
  8.待两面都煎到金黄色时，即可装盘。