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家常菜红萝卜煲排骨
家常菜红萝卜煲排骨

家常菜红萝卜煲排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.13 12:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒半勺
  • 适量
  • 料酒 :1勺

具体步骤

  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备好排骨。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解二
    第二步
    2.准备好红萝卜切块。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解三
    第三步
    3.锅加水,放入排骨。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解四
    第四步
    4.焯水煮一下。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解五
    第五步
    5.捞出排骨。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解六
    第六步
    6.锅加水,放入姜片,花椒和料
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解七
    第七步
    7.加入排骨。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解八
    第八步
    8.加入红萝卜。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解九
    第九步
    9.电高压锅煮上20分钟。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解十
    第十步
    10.等气放完了,加盐调味。
  • 家常菜红萝卜煲排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、排骨焯一下水,可以去血水和异味。2、煲汤加点料酒,姜片和花椒,汤更鲜香好喝。

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