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美味丝瓜烩鸡蛋饼
美味丝瓜烩鸡蛋饼

美味丝瓜烩鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 03:01

丝瓜烩鸡蛋饼是一道鲜香美味又非常可口营养的一道家常菜肴。香甜的丝瓜配上松软的鸡蛋饼,非常的鲜美。而且这道美味菜肴制作起来也是非常的方便快捷的。想要尝试的新手朋友们也可以来尝试着做一下,下面就是这道美味菜肴的详细做法了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油1勺
  • 油 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好丝瓜。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜洗净切块。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋饼切条。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,下姜蒜炒香。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加入丝瓜。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加点酱油翻炒。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.烧到丝瓜七成熟。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.加入鸡蛋饼。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.加盐烧制。
  • 美味丝瓜烩鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.加鸡精调味炒匀。
  • 第十一步
    11.装盘。

烹饪技巧

  • 1、丝瓜选择嫩点的烧了比较好吃。2、饼正好能吸收丝瓜的水份,挺不错的搭配。

10

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