自制剁椒

具体步骤

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  第一步
  1.准备新鲜的红辣椒、大蒜、生姜、食盐
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  第二步
  2.新鲜的红辣椒洗净备用。
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  第三步
  3.红辣椒剁碎。
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  第四步
  4.大蒜剁碎。
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  第五步
  5.生姜剁碎。
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  第六步
  6.将剁碎的大蒜、生姜、红辣椒混合在一起，撒上适量的食盐
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  第七步
  7.将红辣椒、大蒜、生姜、食盐搅拌均匀，腌制片刻。
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  第八步
  8.等红辣椒腌出水后开始装瓶即可。
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  第九步
  9.将装好瓶的红辣椒放冰箱冷藏，一周后即可食用。