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家常菜蚝油生菜
家常菜蚝油生菜

家常菜蚝油生菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 01:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜蚝油生菜的做法图解一
    第一步
    1.生菜500g
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解二
    第二步
    2.生菜淘洗干净
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解三
    第三步
    3.烧开水,下入生菜焯水十秒钟捞起
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解四
    第四步
    4.切好蒜蓉
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解五
    第五步
    5.蚝油,酱油,玉米淀粉,加点清水兑好酱汁
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解六
    第六步
    6.葱花
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解七
    第七步
    7.锅里油烧热,放进焯好的生菜,加适量,下蒜米,翻炒
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解八
    第八步
    8.烹入酱汁,炒转起锅
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘上桌

烹饪技巧

  • 焯生菜时,水里加点盐和几滴食用油,可保持菜色鲜亮

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蚝油生菜 蚝油生菜
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已被26305人参考

蚝油生菜虽然是一道素菜,但是却也能让不爱吃蔬菜的人爱上它。生菜有丰富的维生素和矿物质,而这道菜的关键在于耗油调配的好与坏,这能够决定这道菜的味道的好坏。耗油具有……

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