家常菜素炒韭菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 11:51

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主料

• 韭菜200g ：适量

辅料

• 白芝麻适量 ：适量
• 盐适量 ：适量
• 油适量 ：适量
• 葱 ，姜，干辣椒适量 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把韭菜和小葱摘好清洗干净
• 
  第二步
  2.韭菜切段
• 
  第三步
  3.葱，姜，干辣椒切段
• 
  第四步
  4.锅里放油烧热，下葱，姜，干辣椒炒出香味
• 
  第五步
  5.下韭菜大火翻炒，加盐调味，炒熟之后盛起装盘就好

烹饪技巧

• 韭菜切短一些，吃的时候口感比较好，不容易夹牙齿。炒的时候要大火快炒

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