美味的小白菜肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.材料；
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  第二步
  2.肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲；
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  第三步
  3.小白菜洗净切段；
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  第四步
  4.胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝；
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  第五步
  5.将肉末做成肉丸；
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  第六步
  6.将肉丸放入沸水中焯水10秒；
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  第七步
  7.捞出；
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  第八步
  8.汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟；
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  第九步
  9.加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟；
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  第十步
  10.加入香菜，再加盐，加半汤匙油拌匀就可以了。