家常菜苦瓜酿肉

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜洗干净。
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  第二步
  2.将苦瓜切成段。
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  第三步
  3.将种子让勺子挖掉。
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  第四步
  4.将肉馅拌入酱油，盐，胡椒粉，料酒等调味料。
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  第五步
  5.将肉馅塞到苦瓜里。
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  第六步
  6.大火上锅蒸15分钟。
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  第七步
  7.将蒸完的汁倒入酱油。
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  第八步
  8.再倒入淀粉熬制。
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  第九步
  9.熬制汤汁浓稠即可。
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  第十步
  10.倒到蒸好的苦瓜上。