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美味的三杯鸡
美味的三杯鸡

美味的三杯鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 05:00

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主料

辅料

  • 老姜 :一块
  • 香葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的三杯鸡的做法图解一
    第一步
    1.(之前忘了拍照了直接是切好焯过水的鸡)三黄鸡半个切块,开水中焯下,换清水洗净,
  • 美味的三杯鸡的做法图解二
    第二步
    2.姜切丝,葱切葱花
  • 美味的三杯鸡的做法图解三
    第三步
    3.倒入麻油,放入葱姜煸出香味,
  • 美味的三杯鸡的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡块,炒至表皮发黄
  • 美味的三杯鸡的做法图解五
    第五步
    5.倒入一杯黄,半杯老抽,大火烧开转小火闷至15―20分钟
  • 美味的三杯鸡的做法图解六
    第六步
    6.加半勺盐,撒点葱花即可。

烹饪技巧

  • 因为放了酱油,盐要少放,口味淡的甚至不放。

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三杯鸡 三杯鸡
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