家常菜麻辣豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.03 04:15

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主料

• 豆腐 ：500
• 猪肉 ：50

辅料

• 麻椒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 自制剁辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.麻椒，姜，干辣椒备用
• 
  第二步
  2.自制剁辣椒备用
• 
  第三步
  3.肉和姜一起搅碎
• 
  第四步
  4.姜，干辣椒，麻椒下油锅煸香
• 
  第五步
  5.放入肉碎，加点水和生抽翻炒
• 
  第六步
  6.放入豆腐，加水，加盐炖一会儿
• 
  第七步
  7.放入剁辣椒，生抽，继续炖会儿
• 
  第八步
  8.水淀粉勾芡出锅

烹饪技巧

• 无

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