家常菜凉拌苦瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 02:26

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主料

• 苦瓜 ：一个

辅料

• 蒜 ：两瓣
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：少许
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜洗净去掉瓤切片
• 
  第二步
  2.锅里烧开水把苦瓜放开水里焯一下
• 
  第三步
  3.蒜洗净拍碎放碗里备用
• 
  第四步
  4.拍好的蒜里放适量盐糖生抽醋拌匀
• 
  第五步
  5.焯好的苦瓜捞出过凉水倒入调好的汁中拌匀即可

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凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢食用，它看起来比较的可口而且还有营养，苦瓜的外边是绿色的，它吃起来有点苦，很多人用它与青椒搭配在一起……

包含食材

• 苦瓜

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