美味的东北铁锅炖大鹅

具体步骤

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  第一步
  1.八斤的大鹅剁了一大盆。
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  第二步
  2.配料准备好。
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  第三步
  3.油热了下入准备好的香料爆香。
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  第四步
  4.倒入大鹅肉煸炒变色。
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  第五步
  5.加入老抽糖再加上少许盐，因为一会要加土豆所以在这里少加盐。
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  第六步
  6.炒一会后加水烧开闷二十分钟左右。因为是今年养的鹅所以闷的时间会比较短。
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  第七步
  7.下入土豆，再加入适量的盐翻炒匀盖锅等土豆熟了加入味精就好了。
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  第八步
  8.这是一大盘剩下的，因为手机不好使没及时照，只能早上来补救了。很好吃觉得有点像新疆的大盘鸡。