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家常菜有机菜花炒肉
家常菜有机菜花炒肉

家常菜有机菜花炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 05:37

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主料

  • 肉 :少量
  • 菜花半个

辅料

  • 酱油适量
  • 花椒粉 :少量
  • 盐 :少量
  • 少量

具体步骤

  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.菜花半个切好
  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肉葱姜切好
  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解三
    第三步
    3.菜花用热水戳一下,不要戳过了火候。
  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.戳好放入冷水中
  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里放少量油
  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放肉炒熟
  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入酱油葱姜
  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入菜花翻炒,放盐,临出锅放入少量醋提鲜,
  • 家常菜有机菜花炒肉的做法图解九
    第九步
    9.菜花很脆,很可口。

烹饪技巧

  • 菜花要用热水戳一下,一定不能戳过了,那样菜花就软了。

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