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美味的豆沙包
美味的豆沙包

美味的豆沙包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 08:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆沙包的做法图解一
    第一步
    1.面粉加酵母加水和成面团,盖上保鲜膜发酵。
  • 美味的豆沙包的做法图解二
    第二步
    2.发酵好的面团
  • 美味的豆沙包的做法图解三
    第三步
    3.取出分成大小相同的剂子。揉圆。
  • 美味的豆沙包的做法图解四
    第四步
    4.用手掌按扁。
  • 美味的豆沙包的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖擀圆
  • 美味的豆沙包的做法图解六
    第六步
    6.豆沙馅揉圆包入面团中。
  • 美味的豆沙包的做法图解七
    第七步
    7.包好,一定要捏紧收口。
  • 美味的豆沙包的做法图解八
    第八步
    8.放入蒸锅,进行2次发酵,发酵20分钟后。开火蒸20分钟。
  • 美味的豆沙包的做法图解九
    第九步
    9.开吃啦

烹饪技巧

  • 放入蒸锅的蒸梯上要抹一层薄薄的花生油,防粘。一定要捏紧收口,不然会漏豆沙馅的。蒸好后的豆沙包不要立即开锅盖,过5分钟在开。

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后厨的点点

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豆沙包 豆沙包
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