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自制麻酱烧饼
自制麻酱烧饼

自制麻酱烧饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 12:30

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 白芝麻 :适量
  • 酱油少许
  • 五香粉 :8
  • 小苏打 :5
  • 葵花籽油 :20
  • 水 :350
  • 盐 :3
  • 麻酱 :20

具体步骤

  • 自制麻酱烧饼的做法图解一
    第一步
    1.调好芝麻酱备用。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉加入五香粉,盐,小苏打。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解三
    第三步
    3.少量分次加入水。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解四
    第四步
    4.揉成偏软的光滑面团。加入亚麻籽油,让面团充分吸收。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解五
    第五步
    5.擀成薄片,撒上油,少许干面。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解六
    第六步
    6.再次揉成光滑面团,再擀成大片薄饼,抹上芝麻酱,边抻边卷。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解七
    第七步
    7.拧一下拧成圆。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解八
    第八步
    8.刷酱油后沾芝麻。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热180度25分钟即可。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解十
    第十步
    10.出炉。

烹饪技巧

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爱笑厨娘

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