家常菜烧茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 11:19

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主料

• 猪肉 ：5元
• 茄子 ：一条

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉切成肉片，茄子切成粒
• 
  第二步
  2.将肉片炒熟
• 
  第三步
  3.下油番炒茄子，下盐，蚝油和糖炒至九成熟后，加入肉片，上碟。

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烧茄子

23

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烧茄子，顾名思义是一道以茄子为主要原材料才用了烧炒的手法将其制作成熟的，这道菜品成熟之后闻起来味道十分的鲜香，远远的就能够闻见茄子的茄香味十分的浓厚，吃一口茄子……

包含食材

• 鸡蛋
• 茄子

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