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茄汁玉米鸡丁
茄汁玉米鸡丁

茄汁玉米鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.13 07:11

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主料

辅料

  • 玉米粒50
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 茄汁玉米鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉切丁,放入一小勺盐、料、适量淀粉 腌制十分钟。
  • 茄汁玉米鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.取一个西红柿切成八瓣。
  • 茄汁玉米鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.锅入油,倒入鸡丁,炒至变色,盛出。
  • 茄汁玉米鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.锅留底油,下入西红柿,炒出汁。倒入玉米粒,翻炒片刻。放半勺盐、少许白糖炒匀,倒入鸡丁 炒熟。即可

烹饪技巧

  • 1、鸡肉很嫩,滑散至变色基本上就熟了。2、西红柿炒出汁后,搭配的菜才有味。3、没玉米粒可以不用。

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