家常菜干锅四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.06 12:21

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主料

• 腊肉 ：100
• 四季豆 ：300

辅料

• 青尖椒 ：适量
• 红尖椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.四季豆去老筋切成段，青尖椒、红尖椒一起切块，姜切末，干辣椒切节，熟腊肉切片。
• 
  第二步
  2.锅入油，放入花椒，爆香，放入干辣椒、姜末 炒出辣味，放入四季豆，小火煸炒出水分。
• 
  第三步
  3.加入半勺盐，炒匀，倒入腊肉，翻炒片刻，放入少许白糖、酱油，炒匀。即可

烹饪技巧

• 无

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