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卤素鸡
家常菜卤素鸡
家常菜卤素鸡

家常菜卤素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 03:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜卤素鸡的做法图解一
    第一步
    1.素鸡切成0.5cm的厚片。
  • 家常菜卤素鸡的做法图解二
    第二步
    2.锅里加油把素鸡片分批炸至金黄捞出控油。
  • 家常菜卤素鸡的做法图解三
    第三步
    3.锅内留少量底油爆香调料和葱姜
  • 第四步
    4.加入适量水放入炸好的素鸡片，加入老抽、糖、盐调味
  • 家常菜卤素鸡的做法图解五
    第五步
    5.煮至素鸡入味汤汁减少浓稠，捡出葱姜和调料就可装盘了。
  • 家常菜卤素鸡的做法图解六
    第六步
    6.冷、热都可以吃哟。

烹饪技巧

  • 素鸡片炸干点，卤出来的好吃。

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