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咖喱螃蟹土豆汤
咖喱螃蟹土豆汤

咖喱螃蟹土豆汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.04 08:31

土豆汤本身香甜滑溜,具有丰富的淀粉质,加入新鲜度螃蟹去煮更为汤带来一种独有的螃蟹鲜香,再加入咖喱调料使得汤汁的味道更为丰富,营养价值也更丰富,而且这个汤的食材是很家常的加上做法简单,定能俘虏不少人的心。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 咖喱块 :2块
  • 葱段 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:螃蟹(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)、咖喱块、葱段
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解四
    第四步
    4.随后,加入一些清水煮开、煮至土豆熟软。
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块。
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解六
    第六步
    6.翻动一下煮开至熟。
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解七
    第七步
    7.然后,加适量的生抽。
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解九
    第九步
    9.调味翻匀。
  • 咖喱螃蟹土豆汤的做法图解十
    第十步
    10.最后,搁入葱段,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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