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美味的红豆仙草芋圆
美味的红豆仙草芋圆

美味的红豆仙草芋圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 06:25

有段时间没有吃过地瓜跟芋头啦,这么巧家人刚刚买回来几个,我感觉我又可以大显身手了,弄一个红豆仙草芋圆,这个口感很q弹,很好吃的,而且弄的过程也很有乐趣,喜欢捏芋圆的过程,很像以前玩的捏泥人,可以捏各种各样的模型,当然好看就行。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.先将芋头和地瓜蒸熟捣烂成泥
  • 美味的红豆仙草芋圆的做法图解二
    第二步
    2.加上淀粉揉成团
  • 美味的红豆仙草芋圆的做法图解三
    第三步
    3.取点下来揉成芋圆一样粗的面条状,依次如此直到都成面条状
  • 美味的红豆仙草芋圆的做法图解四
    第四步
    4.再切成块状,分成小粒装,切好后下锅煮熟,芋圆与地瓜颜色分开,不然容易混色
  • 美味的红豆仙草芋圆的做法图解五
    第五步
    5.煮好后捞出去水放冰箱里可吃多次
  • 美味的红豆仙草芋圆的做法图解六
    第六步
    6.红豆煮软放入碗中,加上番薯芋圆和芋头芋圆,再加上仙草(仙草可以自制也可购买我是妈妈亲自做的)。炼乳加水泡开倒进芋圆碗里,另外自己喜欢的坚果或其他辅料都可加点。这就做成一碗好吃的红豆仙草芋圆!

烹饪技巧

  • 1、一定要用淀粉哦,不然就不Q啦。

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红豆仙草芋圆 红豆仙草芋圆
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红豆仙草芋圆它的味道非常好吃,大家一定要注意的就是,如果你在家里面制作的时候可以在里面放着一些自己喜欢吃的。辣椒油也可以在里面放着一些红糖,味道都是非常不错的,……

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