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家常菜蒜香五花肉
家常菜蒜香五花肉

家常菜蒜香五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 07:31

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜香五花肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片。
  • 第二步
    2.蒜头和葱切碎。
  • 家常菜蒜香五花肉的做法图解三
    第三步
    3.热油炒香蒜头和葱头。
  • 家常菜蒜香五花肉的做法图解四
    第四步
    4.加入五花肉片炒香。
  • 家常菜蒜香五花肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入生抽,料,盐,五香粉炒匀,然后再加入适量的水。
  • 家常菜蒜香五花肉的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖小火焖煮40分钟。
  • 家常菜蒜香五花肉的做法图解七
    第七步
    7.开盖收汁,撒上葱花即可。
  • 家常菜蒜香五花肉的做法图解八
    第八步
    8.上菜了!

烹饪技巧

  • 如果喜欢姜的朋友,也可以加点姜。

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蒜香五花肉 蒜香五花肉
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蒜香五花肉主要是由五花肉和大蒜等原料制作的,吃起来油而不腻,肉质多汁且蒜味十足,制作小技巧,五花肉需要按照纹理切入,放完调料后一定要用微波炉加热1分钟,切好红辣……

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